A UTILIZAÇÃO DA PREVISÃO DE DEMANDA EM UMA DISTRIBUIDORA DE TEMPEROS ALIMENTÍCIOS
DOI:
https://doi.org/10.24325/issn.2446-5763.v8i24p48-63Keywords:
Administração de Estoque, Previsão de Demanda, Média MóvelAbstract
In an increasingly competitive world, companies have to be prepared to meet demand. Since this will not happen, it is not just a sale that is likely to be lost, many others will fail to meet purchases, as your customer will have contact with other suppliers and your buyers will be able to take their place. So that you always have a stocking stock to meet the demand is essential, because you don´t need a forecast control a very sufficient to meet a very large demand, and your inventory will be very large to meet a demand. When the products are treated, the data may occur due to its validity. For the development of this article, a Case Study was carried out in a seasoning company. At first, a survey was made of the most traded items from January to September in 2021, from there, these first three were selected, with an Excel simulation of the demand forecast for items was performed. Noting that the more data stored about a trade, the more accurate it will be as a forecast.
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